Visar temperaturen på en sekund med ±0,4 grader inom tre sekunder. Nålen är 11,5 cm och viks ut för att starta termometern, och displayen vänder sig efter hur du håller den. Vattentät, mäter från -49,9 till 299,9 grader.
Passar dig som vill kolla steken, kycklingen eller fisken snabbt och exakt.
Nålen är 3,3 mm tjock, ett tydligt hål i en tunn fiskfilé
Typ
Sticktermometer
Mätområde
−49,9 till 299,9 °C
Noggrannhet
±0,4 °C inom 3 sekunder
Avläsning
1 sekund
2
Bästa trådlösaKöttermometer
The MeatStick 5 PM901BX trådlös stektermometer
Helt trådlös givare med sex sensorer som visar lägsta temperaturen i köttet, så du behöver inte pricka kärnan. Wifi och Bluetooth upp till 275 meter, och den tål 650 grader i grill, ugn och airfryer.
Passar dig som röker, långsteker eller grillar och vill följa temperaturen i mobilen.
990 kr1 499 krhos Hemmy
Fördelar
Helt trådlös, ligger kvar i köttet under hela tillagningen
Sex sensorer, visar lägsta temperaturen i köttet
Wifi och Bluetooth upp till 275 meter
Nackdelar
Kräver en app i telefonen
Typ
Trådlös
Mätområde
Upp till 650 °C
Vattentät
Ja
Batteri
Laddas i Smart Base med USB-C
3
Bäst för sous videKöttermometer
ETI Therma 1 digitaltermometer
Utbytbar givare med K-kontakt och en nål på bara 1,3 mm som går genom en vakuumpåse. Mätområde från -50 till 1 000 grader och kalibreringscertifikat från ETI.
Passar dig som lagar sous vide eller vill mäta med samma noggrannhet som ett restaurangkök.
Välj upp till tre produkter. Rader där de skiljer sig är markerade.
Vad ska man tänka på när man köper köttermometer?
Titta på hur snabbt den visar, hur noggrann den är och om den ska sitta kvar i köttet. En sticktermometer som Thermapen One visar på en sekund och passar när du steker eller grillar. En trådlös givare som The MeatStick 5 passar för rökning och långkok.
Nålens tjocklek spelar roll för fisk: ETI Therma 1 har bara 1,3 mm.
Ett bra sätt att ta reda på om livsmedlet är tillräckligt upphettat är att använda en termometer.
Livsmedelsverket, rapport 3 del 1, 2017, om inaktivering av bakterier, parasiter och virus. Läs källan (kontrollerad 2026-11-06).
Behöver man en grilltermometer till gasolgrillen?
Termometern i grillens lock visar luften under locket, inte köttet. För kärntemperaturen behöver du en termometer i köttet, särskilt vid indirekt grillning där en tjock bit kan vara rå inuti fast den är mörk utanpå. Bluegaz grilltermometer med två sonder mäter båda samtidigt.
Thermapen One är vårt val: den visar temperaturen på en sekund, mäter med ±0,4 grader inom tre sekunder och är vattentät. Vill du ha en termometer som sitter kvar i köttet under hela tillagningen är The MeatStick 5 bättre, helt trådlös med sex sensorer och wifi.
Vilken temperatur ska kyckling och köttfärs ha?
Livsmedelsverket skriver att de flesta sjukdomsframkallande bakterier dör snabbt vid 70 grader, och råder dig att genomsteka fågelkött, fågelfärs och köttfärs. Mät i den tjockaste delen och undvik ben, som leder värmen och visar för högt.
Trådlös eller vanlig sticktermometer?
En sticktermometer som Thermapen One mäter på en sekund när du står vid grillen eller ugnen. En trådlös givare som The MeatStick 5 ligger kvar i köttet och skickar temperaturen till mobilen, vilket passar långa tillagningar som rökning, pulled pork och helstekt fläskkarré.
Kan man ha en köttermometer i ugnen?
Bara en som är gjord för det. The MeatStick 5 tål 650 grader och kan ligga i ugn, grill och airfryer. En vikbar sticktermometer som Thermapen One ska däremot inte ligga kvar i ugnen, den sticks in och tas ut.
Hur långt in ska termometern?
Till mitten av den tjockaste delen. På en stek är det oftast halva tjockleken. Thermapen One har en nål på 11,5 cm, ETI Super-Fast Mini 7,3 cm. För en stor stek är en längre nål bättre, för fisk och tunna bitar en tunnare.
Så har vi jämfört
Vi har läst butikernas produktsidor och jämfört typ, mätområde, noggrannhet, avläsningstid, nålens längd och tjocklek, vattentäthet och batteri. Vi har inte mätt med termometrarna själva.
Ett streck i tabellen betyder att varken butiken eller tillverkaren uppger det. Utmärkelserna är redaktionella och motiveras i varje kort. Hur vi arbetar står på Så jämför vi.
Kökets Bästa väljer och rangordnar produkterna själv. Ingen tillverkare eller butik kan påverka rangordningen.
Priserna hämtades från butikernas egna produktdata 2026-11-05. Butiken kan ha ändrat pris eller kampanj sedan dess, och priset vid köptillfället gäller.
